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Gemüsemesser für Ihre Gemüseschneideanlage

Tebra liefert Gemüsemesser für Ihre Obst- und Gemüseschneidemaschinen. Für das maschinelle Schneiden von Obst und Gemüse benötigt man die richtigen Maschinenmesser und eine kontinuierliche Optimierung des Produktionsprozesses. In der Lebensmittelindustrie sind Innovationen notwendig, um die Ansprüche und Wünsche der Verarbeiter, Verkäufer und Konsumenten erfüllen zu können. Bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse ist es wichtig, dass die natürlichen Eigenschaften wie Knackigkeit, Farbe, Geruch und Geschmack erhalten bleiben. Scharfe Gemüsemesser, die auf die richtige Art und Weise in Ihren Produktionsprozess integriert sind, machen den Unterschied. Tebra versteht das wie kein anderer und ist auf die Herstellung von Messern für das maschinelle Schneiden von Obst und Gemüse spezialisiert.

Unser Sortiment von Messern für das Schneiden von Obst und Gemüse

Wir kennen uns mit verschiedenen Verarbeitungssystemen und Schneideverfahren aus. So produzieren wir unter anderem Raspelmesser, Messer in Trichterform, um das Herz aus einem Salatkopf zu schneiden und Schälmesser mit denen die faserige Schale von Spargel geschält werden kann. Beim Schneidprozess ist es wichtig, dass die Messer scharf sind. Bei scharfen Messern ist die Schneidoberfläche besser und es werden weniger Zellen beschädigt, wodurch es weniger schnell zu Verderb kommt.

  • Kreismesser
  • Rundmesser
  • Rostbeständige Messer
  • Scherenmesser
  • Sondermesser für das Schneiden von Würfeln
  • Sondermesser für das Schneiden von Scheiben
  • Quermesser
  • Scheibenmesser
  • Schnittunterbrecher
  • Schälmesser
  • Schneidkantenmesser
  • Flügelmesser
  • Messer für spezielle Schneidtechniken für z. B. Juliennes, Brunoises, Jardinières, Emincés und Chinoises

Gemüsemesser für Schneidemaschinen verschiedener Herstellern

Häufig eingesetzte Maschinenmesser von Gemüseschneidanlagen erkennen wir anhand der Artikelnummer. Die von uns gelieferten Gemüseschneidmesser eignen sich für bekannte Schneidemaschinen verschiedener Hersteller, wie:

  • Messer für Alexanderwerk
  • Messer für Sormac
  • Messer für Eillert
  • Messer für FAM
  • Messer für NIKO
  • Messer für Marcelissen

Falls uns das Messer nicht bekannt sein sollte, können wir anhand eines Beispiels oder einer Zeichnung ein maßgefertigtes Messer herstellen.

Gemüsemesser mit Qualitätsgarantie

Die Bearbeitung ist auf eine optimale Verschleißbeständigkeit unter Berücksichtigung der maximalen Zähigkeit abgestimmt. Selbstverständlich wird dabei gewährleistet, dass die Messer rostbeständig sind. Bei extremen Anforderungen an die Korrosionsbeständigkeit wird das Material gesondert gehärtet und behandelt, um diese Anforderungen zu erfüllen. Somit erhält man scharfe Gemüsemesser, mit denen das Gemüse so sauber wie möglich geschnitten wird, sodass Sie die Anforderungen der HACCP-Richtlinie erfüllen können. Die Messer werden vor dem Verpacken mit Ultraschall gereinigt. Somit haben sie nicht nur einen scharfen, sondern auch einen wirklich sauberen Schnitt. Falls es unerwarteterweise zu Abweichungen kommen sollte, nehmen wir unbenutzte Produkte bis zu 1 Monat nach Rechnungsdatum zurück.

Weitere Informationen zu Messern für die Gemüseverarbeitung?

Sind Sie auf der Suche nach einer passenden Lösung für das Schneiden von (Konserven-)Obst oder Gemüse? Die Messer von Tebra lassen sich sicher auch in Ihrem Produktionsprozess einsetzen. Wir informieren Sie gerne über unser Sortiment von Gemüsemessern. Auch bei speziellen Fragen zu Schneidanwendungen können Sie gerne Kontakt mit uns aufnehmen.